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麺つゆを使うので楽チンでした。カリカリのじゃこが美味しかったです💕
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
インゲンとジャコの麺つゆ和え
できたても、少し置いてから食べるのもどちらもおいしいです。ミョウガを添えていただきます。
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下準備
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サヤインゲンはヘタを切り落とし、長さを3等分に切る。ミョウガは薄い輪切りにする。
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、サヤインゲンを1～2分ゆでる。冷水に取って粗熱を取り、水気をきる。
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2
中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、チリメンジャコを炒める。サヤインゲンを加えて炒め合わせ、皿にのせる。
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3
素麺つゆをかけ、ミョウガとかつお節を添える。
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