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太鼓判 10+ おいしい！

簡単キュウリキムチ

材料  （ 4 人分 ）

キムチの素

50～100ml
または

キムチ鍋の素

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2002/02/04
更新日：
2018/08/17

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、3～4等分の長さに切り、更に4つに割る。

作り方

  1. 簡単キュウリキムチの作り方2
    1

    キュウリにキムチの素又はキムチ鍋の素を加えてからめ、15分以上漬ける。

    大根、カブ、白菜などでも美味しく出来ます。4～5日間美味しくいただけますが、漬け過ぎた場合はかつお節を混ぜたり、ゴマ油でサッと炒め物にするとマイルドになって美味しいですよ！

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 簡単キュウリキムチ

      キムチの素はなかったのですが、半端なキムチがあったので和えました。
      時間がなくてもささっとできる箸休めですね！

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