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ジャガイモとブロッコリーのマッシュ

マッシュしたジャガイモを混ぜるとなんでも食べやすくなります。アレンジは調乳したミルクでのばすだけの簡単スープ。

材料  ( 1 人分

お湯

適量

ジャンル:
離乳食 / 中期
種別:
副菜
公開日:
2012/08/31
更新日:
2016/06/24

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて柔らかくゆで、熱いうちにつぶし、ブロッコリーは柔らかくゆでて細かく刻む。

  2. 2

    ジャガイモとブロッコリーを混ぜ合わせる。お湯を少しずつ加えて食べやすいなめらかさにのばす。

このレシピのポイント・コツ

ジャガイモとブロッコリーのマッシュのポイント・コツ1 ジャガイモとブロッコリーのマッシュのポイント・コツ
・【アレンジ・ジャガイモのポタージュ(1人分)】<材料>ジャガイモとブロッコリーのマッシュ・30g/ミルク(調整したもの)・50ml<作り方>1. 鍋にジャガイモとブロッコリーのマッシュとミルクを入れて弱火で少し温める。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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