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チョコマロンドリンク

ラム酒の香りがふわっと広がるホットドリンク。チョコレートシロップの量で甘さは加減して下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

砂糖

小さじ2

牛乳

300ml

ラム酒

小さじ1～2

栗

(甘露煮)2個

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2011/11/09
更新日：
2014/07/09

下準備

  • チョコマロンドリンクの下準備1

    栗は粗く刻む。

作り方

  1. チョコマロンドリンクの作り方2
    1

    小鍋にココアパウダーと砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。弱火にかけて温め、最後にラム酒を加える。

  2. チョコマロンドリンクの作り方3
    2

    カップに(1)を注ぎ、栗を散らしてチョコレートシロップをかける。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko sugimoto

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