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簡単におやつが作れました！お茶によく合いますね( ^ω^ )
イイネ！
2
太鼓判 10+ おいしい！
栗の黒糖まぶし
黒糖独特の風味が広がる1品。これと一緒に熱いお茶でおやつタイムも素敵ですね。
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作り方
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1粉黒砂糖は網に通しておく。
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2
鍋に粉黒砂糖、水、塩を入れ、中火で熱する。砂糖が溶けてフツフツとしてきたらゆでむき栗を加え、木ベラ等で混ぜながらからめる。
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3
火を止め、ラム酒を加えて全体に合わせ、バットにあけて冷ます。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipes/miyuki yasuda｜cooking/akiko ito｜photographs/mami daikoku
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