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タコとオリーブのキュウリビネガー和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酢

小さじ1/2

<キュウリビネガー>

  

キュウリ

1/3本
  

寿司酢

小さじ1
  

酢

小さじ1
  

オリーブ油

小さじ1/4

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/08/10
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. 1

    ゆでタコ足は薄切りにする。ブラックオリーブは薄切りにする。ゆでタコ足に熱湯をまわしかけ、酢をからめる。

  2. 2

    ＜キュウリビネガー＞を作る。キュウリをすりおろし、軽く水気を絞る。寿司酢、酢、オリーブ油を混ぜ合わせる。

  3. タコとオリーブのキュウリビネガー和えの作り方3
    3

    (1)の水気をきり、(2)で和える。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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