簡単メンチカツ
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作り方
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1
解凍したハンバーグに小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
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2フライパンにサラダ油を熱し、(1)をこんがりと焼く。
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3
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせ、(2)をからめる。
このレシピのポイント・コツ
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・ハンバーグに火が通っているので、フライパンで焼くことでヘルシーに仕上がります。
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・ここでは冷凍ハンバーグをつかっていますが、ハンバーグを作る時にお弁当に詰めやすい大きさの物を作っておくと色々アレンジができて便利です。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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