和風味に飽きたら、 洋風アレンジ！ アボカドチーズ餅
2017年1月2日 12:00
おせちやお雑煮はおいしいものですが、お醤油やダシベースの和風味にちょっぴり飽きて、こってり洋風の味が恋しくなってくる頃。
わが家では誰からともなく「あれ、食べようよ～」とリクエストが出るのが、こちらの簡単グラタン風レシピ。お餅とチーズの組み合わせは定番ですが、温かくなったアボカドがからむと、また違ったおいしさに変身します。
マヨネーズも加えることで、濃厚なクリーミーさがプラス。
子どもはもちろん、大人はワインやお酒と合わせても◎！
＜材料 2人分 ＞
お餅 3個
アボカド 1個
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
マヨネーズ 適量
わが家では誰からともなく「あれ、食べようよ～」とリクエストが出るのが、こちらの簡単グラタン風レシピ。お餅とチーズの組み合わせは定番ですが、温かくなったアボカドがからむと、また違ったおいしさに変身します。
マヨネーズも加えることで、濃厚なクリーミーさがプラス。
子どもはもちろん、大人はワインやお酒と合わせても◎！
■アボカドチーズ餅
調理時間10分 459Kcal
レシピ制作：フードコーディネーター 増田知子
＜材料 2人分 ＞
お餅 3個
アボカド 1個
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
マヨネーズ 適量
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2026年5月9日(土)「ナスのひき肉みそ炒め」
- 2 【蒸し野菜】せいろ不要！フライパンやレンジで手軽に作れる絶品レシピ11選
- 3 みどりの日は行楽弁当でおでかけ！おかずいらずで手軽にできる！かんたん絶品いなり寿司レシピ3選
- 4 【モッツァレラチーズ】は和風アレンジで化ける！意外な組み合わせが光るレシピ8選
- 5 【今日の献立】2026年5月10日(日)「白身魚とトマトのオーブン焼き」
- 6 【母の日】に作りたい！簡単で華やぐごちそうレシピ8選〜失敗しにくいご飯・おかず・スイーツ
- 7 【ネギ塩】が決め手！毎日の献立に役立つ絶品レシピ8選～おかず＆副菜の幅が広がる
- 8 【今日の献立】2026年5月7日(木)「豚肉のゴボウ巻き」
- 9 GW疲れた体にじんわり効く！包丁いらず・鍋ひとつで作れる「がんばらないご飯」３選！
- 10 【今日の献立】2026年5月8日(金)「イカとネギのオイスター炒め」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ホットプレートで作る お好み焼き・焼きそば がおいしい！
ゲストさん 22:58
-
キムチとワカメのスープ がおいしい！
ゲストさん 22:58
-
ニンジンのクルミ和え がおいしい！
ゲストさん 22:58
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい！
ゲストさん 22:58
-
ニンジンのクルミ和え がおいしい！
ゲストさん 22:29
-
ホタテとエビ、長芋の豆乳みそ和風グラタン がおいしい！
ゲストさん 22:00
-
牛肉と野菜の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 21:42
-
牛肉と野菜の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 21:36
-
ブロッコリーの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 19:57
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい！
ゲストさん 19:10
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい！
ゲストさん 17:53
-
小松菜をちくわと和えて子供も食べやすく by杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
キムチとワカメのスープ がおいしい！
ゲストさん 17:45
-
ニンジンのクルミ和え がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい！
ukiyo31235さん 17:25
