今日の献立は「白菜と魚の蒸し焼き」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「白菜と魚の蒸し焼き」を含めた全4品。

素材の旨味を楽しめる蒸し焼きと、桜エビの風味が効いたレンコンのおろし揚げ。旬の野菜のウドを使ったほっこりとするスープです。

白菜と魚の蒸し焼き
カラスガレイの旨味を存分に活かした蒸し焼きは美味！　お好みの白身魚でどうぞ。

レンコンのおろし揚げ
豆腐のフワフワとした食感の中にシャキシャキレンコンがよく合います。干し桜エビの風味が効いて美味！

ウドのスープ
鶏ささ身に片栗粉をからめてつるっとした食感に。春の野菜、ウドを使ったスープはまるで料亭の味です。

フレッシュイチゴミックスジュース
イチゴとアボカド入りのジュースはビタミンたっぷり！　美肌効果が期待できます。

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