星野リゾート トマムからフォトジェニックな「ポテサラジェラート」が登場
2020年8月8日 17:00提供されるポテサラは、スイーツのような可愛い見た目から、お酒のおつまみになるものまで、バリエーションの豊かに全100種類から選べます。
じゃがいも王国、北海道が日本一北海道は、全国1位のじゃがいも収穫量を誇っており、じゃがいもの名産地と言えます。北海道で生産されるじゃがいもは、さまざまな種類があり、種類ごとにそれぞれ異なった味や色など、魅力を持っています。
ポテサラジェラートに使われるじゃがいもは、「男爵(だんしゃく)いも」、「メークイン」、「キタアカリ」、「インカのめざめ」、「シャドークイーン」、「ノーザンルビー」の6品種で、どれも個性的なじゃがいもです。
北海道を代表する海とのコラボもあるポテサラジェラートは、食べやすいサイズのポテサラをコーンなどに乗せて提供するので、見た目はジェラートそのものです。スタッフが100種類の中からおすすめ10種類を選んだ食べ比べセット、北海道のお酒と相性の良いポテサラがあります。
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