キッチンから漂う香りで食欲増進。辛さと旨みを味わう本格中華
2018年6月20日 16:50目次 [開く]
東京の中心にありながら緑あふれるナチュラルな店内
「遊猿(ゆうえん)」は、新宿区荒木町の商店街の中にある中華料理店です。お店に着くと、白い壁のステキなマークが目に留まるでしょう。動きのある有機的な形と猿のモチーフで輪を作り、中心に店名が描かれた印象的なデザイン。
店内に入ると、木のやさしい色味を基調としたナチュラルでアットホームな空間が広がります。観葉植物などの緑があふれ、都会のオアシス的空間。店内にはカウンター席とテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できるお店です。
申年にうまれた店主が申年にオープンしたお店
「遊猿」という店名には店主のさまざまな思いが込められています。例えば、“猿”という名前の由来は、申年にうまれた店主が申年にオープンしたのがきっかけでした。そして、“遊”という名前の由来は、店主自身も楽しめる場所にしたいという思いから。
ほかにも、お店の呼び名「You-En」は、あなたとの縁という意味もあり、お客さんや従業員など、今までお世話になった人への感謝の意味も込めてつけられました。
旨辛な鶏肉はやみつきになること間違いなし
お店の人気料理「辣子鶏(ラーズージー)」は、唐辛子がたっぷり入った旨辛料理。
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