モチモチ！サクサク！どっちが好み？築地場外市場のスイーツ店

皮の部分は時間が経つと固くなってしまうそうなので、もちっとした食感を楽しみたい方は、なるべく早く召し上がることをおすすめします。

甘味ののった「本マグロ」

「さのきや」の看板メニューでもある「本マグロ（税込 200円）」。「中トロ」のもちっとした生地とは異なり、サクサクの生地の中にたっぷりの小倉あんが入っています。

薄皮の生地に、今にも破れそうなほどあんが詰め込まれたこのメニューは、そのままそのまま食べるのも、外側の皮を中のあんにつけて食べるのもおすすめ。

サクサクの皮はしっとりとしたあんと絶妙にマッチし、上品な味わいを楽しめますよ。

パリパリ食感がたまらない「まぐろ最中アイス」

ミルク・抹茶・いちごみるくの3種のフレーバーから選べる「まぐろ最中アイス（税込 220円）」は、これからの暑い季節にぴったりな一品。


甘さ控えめな抹茶のアイスと小倉あんを一緒に食べると、落ち着きのある味わいに。冷たいアイスとパリパリの最中の相性も抜群です。お好みのフレーバーで小倉あんとのコラボレーションを楽しんでみてください。
※今回は抹茶のフレーバーをご紹介しています。

まぐろ焼きをおともに築地散策へ出かけよう！

独創性あふれるメニューを提供する「さきのや」には、“まぐろ焼き”のおともにぴったりな、自家製梅シロップで作る「梅スカッシュ」や、こだわりの酒粕を使用した「甘酒」など、飲み物も充実しています。