「寿司といえば、富山」――この冬こそ行きたい、“天然のいけす”が育む寿司と工芸・地酒を堪能する旅
2025年12月10日 00:00
そのすべてが一貫に凝縮され、旅の最後にいただいた寿司は、この土地の豊かさそのもの。
今回の旅で深めた“富山の寿司”への理解を胸に、また季節を変えて、この地ならではの旬の一貫に出合いに来たいと思います。
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