横並びで親密に。銀座・有楽町で「記念日デート」を叶える名カウンター5選

こちらのカウンター席では、シェフが厳選した牛肉を、目の前で調理し、完璧な状態で提供する臨場感が最大の魅力です。

『カイノミの串焼き』『シャトーブリアンの炭火焼き』など、一品一品に込められた繊細な仕事と、牛肉の持つ本来の旨みが凝縮された料理を、出来立ての最高な状態で味わえます。職人の手さばきや、焼き上げられる肉の香ばしい音を五感で感じながら、至福の時を共有できます。

■営業時間
月・火・水・木・金・土
18:00 - 23:00

■定休日
日、不定休あり

おか﨑

【エリア】銀座
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】銀座駅 徒歩2分

鮨【鮨ふじおか】

珠玉の料理と日本酒を堪能。五味のバランスを追求する本格的な鮨体験

『鮪』


デートにぴったりな隠れ家

銀座の隠れ家のような雰囲気が魅力の【鮨ふじおか】は、季節の恵みを味わう珠玉の料理と日本酒、そして五味のバランスを追求した本格的な鮨を堪能できる名店です。カウンター席に座れば、大将の繊細で丁寧な手さばきを間近で眺めることができ、そのライブ感もご馳走の一部となります。

特に『鮪』『小肌』などの握りは、伝統的な技とモダンな感性が融合した絶品。