兵庫でオススメの食材にこだわったお店5選｜兵庫

メニューは『海蔵おまかせコース』のみで、その日の仕入れによって内容が変わります。煮付や焼物と一口に言っても、魚の種類に合わせて調理方法を変えて素材の良さを引き出すそう。こだわり尽くした料理が堪能できます。

温かみがあり居心地のいい店内

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげます。カウンター席は、目の前で料理人が魚をさばく様子が眺められる特等席。16名まで入れる座敷もあります。兵庫の地酒『赤石』『たれくち』『琥泉』をはじめ、魚に合う日本酒をたしなみつつ、瀬戸内の海の幸を味わい尽くしましょう。営業は金・土曜日のみで、予約がベターです。

旬魚処海蔵

【エリア】新在家
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】9900円
【アクセス】大石駅 徒歩4分

姫路【個室居酒屋一之蔵姫路店】

全席個室の和情緒漂う空間で厳選食材と地酒を味わう

食べ飲み放題のコースもあり大満足間違いなし

厳選素材を使用した創作料理が味わえる【個室居酒屋一之蔵姫路店】は、姫路駅から徒歩5分。おでん盛合せや鮮魚のカルパッチョなど7品からなる『一之蔵コース』や、刺身や焼鳥などが楽しめる『食べ飲み放題コース』など、気軽な飲み会や歓送迎会などの宴会にもってこいのコースが各種用意されています。