絶景の宝庫「石垣島」を訪れた後に立ち寄りたいお店5選｜沖縄

【あじまー商店】では素材の持ち味を活かすため、余計な味を加えずシンプルに仕上げた料理を味わえます。セリ権を持っているので新鮮な魚介を日々入手し、お刺身やマース煮にアレンジ。黒糖や塩なども八重山のものにこだわり、泡盛も八重山諸島で醸造されている12種類の銘柄をピックアップしています。

八重山ならではの趣をモチーフにしたスタイリッシュな空間

シンプルな赤瓦に独特の暖簾がかかったおしゃれな外観が目印。一つずつハンドメイドされた家具が並ぶ店内は、掘りごたつもありほっと一息付ける空間です。接待やデート、さらに家族のだんらんなど、いつでも気ままに足を運べる心地良さに満たされています。

あじまー商店

【エリア】石垣島/西表島
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3500円

ビストロ【島のごちそうてぃんがーら】

魅力溢れる石垣島のおいしさを、おしゃれなビストロ料理で堪能できるダイニング

『石垣牛のランプステーキ』

島の中の別荘をテーマにした、木の温もりと心地良さを感じられる【島のごちそうてぃんがーら】。ファーマーズマーケットで買い付けする石垣島の食材を活かし、その旨みを高めた一皿を楽しめます。