今やネット予約必須！ 大人が憧れる高級・ご褒美ラーメン店５選

今や価格もいち早く“千円超え”を果たし、“上質かつ高級”なラーメンを提供している。店内に入ると高級割烹か高級寿司店かのようなカウンターが広がる。ラーメン店では最少人数での経営が多いが、ここでは多くのスタッフがきめ細かく動き、接客も抜群。東京から２時間かけて異空間で味わう最高級のラーメン。私も年に１回行けるかどうかなので、行ったら２杯食べて帰る。味や食材は頻繁に変えており、年に数回、食材の研究と開拓のために店を休み、全国を旅して生産者を回ってくる。なので、ここで食べられること自体が大きなご褒美。もちろん食べたら身も心も満足になること間違いなし。

らぁ麺屋 飯田商店

【エリア】湯河原/真鶴
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】1,000円 ～ 1,999円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】湯河原駅

【中華そば銀座八五】／東銀座

『ラビオリグルマンディーズ中華そば』（１日30食限定）2200円

2018年12月８日オープン。ミシュランガイド２年連続一つ星、ビブグルマン含めて４年連続掲載の人気店。11時からは当日の並び順で30人ほどを案内。日によっては午前６時から並ぶ人も居るとか。12時半からは週に一度のネット予約者の時間で、総数で当日分のスープがなくなり次第受付を終了。