ハズしたくない! イタリアンデートにおすすめのお店5選|東京
2022年11月13日 00:00マンサルヴァMANSALVA
【エリア】恵比寿【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】3900円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分
恵比寿【Sel Sal Sale】
シェフの自由な発想が魅せる、“料理のホスピタリティ”

都内の名店やイタリアの星付き店を経験した濱口シェフが織りなす、10皿のコースが楽しめる【Sel Sal Sale】。味で勝負するため、華美な装飾はせず、内装はシンプルに。オープンキッチンに設計したのも「料理人もお客様も、同じ目線・立場でいられるお店にしたかった」というシェフの思いが込められています。

『天然真鯛の冷製カッペリーニ』
お値段はリーズナブルに、クオリティの高い料理をしっかりと食べられるのがお店の魅力。コース内容は、フォークに巻かれた一口サイズの『天然真鯛の冷製カッペリーニ』や、風味や温度の対比を楽しむ『フォアグラのブリュレとエスプレッソの食パン』など、シェフの自由な発想から生まれるものばかり。合わせるお酒は料理の味わいを広げるワインをはじめ、時には日本酒のペアリングも。
Sel Sal Sale
【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分
大手町【アルヴァ/アマン東京】
イタリアのシンプルな食材と大胆な味を堪能

33階、8メートルの窓から一望できる東京の夜景
大手町駅を降りてすぐ、ホテル【アマン東京】33階にある【アルヴァ】。
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