専用エレベーターから上がって入る、銀座の隠れ家レストラン５選｜銀座

熱々のだしで味わう看板メニューの『伝統の真鯛茶漬け』を皮切りに、季節の食材をふんだんに使った和洋折衷の創作料理を心ゆくまで堪能して。接待に欠かせない手土産も用意できるので、取引先に必ず喜ばれるおもてなしができるでしょう。

和食レストラン花蝶

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】4400円
【ディナー平均予算】11000円
【アクセス】東銀座駅 徒歩2分

フレンチ【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】

入り口は専用エレベーターから。シャネルらしいエレガントな空間で至福のひとときを

路地にあるレストラン専用の入り口から10階へ。無駄のない洗練された空間がシャネルの思想と共鳴

フランス料理の巨匠アラン・デュカスとファッションブランド「シャネル」が互いにインスパイアされ銀座に誕生した【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】。世界中のシャネルのブティックを手がける建築家がデザインしたこの店のインテリアは、シンプルかつエレガント。素材を活かしたフレンチの魅力に共通するものがあります。


「器はシンプルな方がよい」と考えるシェフ。白い食器をキャンバスに素材の持ち味を存分に発揮

ここのフレンチで、最も大切にしているのは食材です。