子どもにも大人気！ カレー風味の押し麦サラダ
2016年6月25日 07:00
「押し麦」とは麦を食べやすくするために押しつぶしたもので、原料は大麦です。食物繊維やタンパク質、ミネラルが多く含まれており、子どもにとって高い栄養価はもちろん、大人の便秘の改善にも効果が期待できます。今回ご紹介するのははそんな押し麦を使ったサラダのレシピ。カレー味が子どもたちにも大人気です。
＜材料＞
押し麦 1カップ
にんにく 1片
ソーセージ 3本
赤パプリカ 1/2個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
こしょう 適量
カレーパウダー 適量
油 適量
目次 [閉じる]
■カレー風味の押し麦サラダ
＜材料＞
押し麦 1カップ
にんにく 1片
ソーセージ 3本
赤パプリカ 1/2個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
こしょう 適量
カレーパウダー 適量
油 適量
ライター
KMmama（けいえむまま）
大学卒業後大手航空会社に勤務。国内外各地を飛び回る。客室乗務員時代は外食の多い生活だったが、子供の食事を通して手作りだからこそ得られる安心や豊かさを再認識。自分の手料理を食べる家族が増えたことなどを通じて料理を極めたいと思う気持ちが高まる。
一男一女の母。時短でも得られる『母の味』も追究中。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2024年12月10日(火)「コスパ抜群！厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん」
- 2 15分以内【白菜おかず5選】手早く作れてごはんに合う！覚えておきたい絶品レシピ
- 3 【シンプルで簡単】油揚げのレシピ3選～巾着や照り焼きなどバリエーション豊か♪保存方法も解説
- 4 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選！まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 5 北九州で人気の観光地「小倉」を訪れた後に立ち寄りたいカジュアルなお店5選｜福岡
- 6 シェラトン都ホテル大阪“美女と野獣”の苺アフタヌーンティー、野獣に見立てたケーキやドレス風ゼリー
- 7 【覚えて損なし！】豚ロース肉の殿堂入り＆絶品レシピ～ポークチャップと柔らか煮が登場♪
- 8 【10分以内で完成！】ちくわの超簡単レシピ3選～お弁当にも最適！火を使わないレシピも登場
- 9 寒い日に食べたい！「牛すじ肉」の絶品レシピ～トロトロ煮込みやおでんなど3選！下処理方法も
- 10 【殿堂入り】豚肉の絶品レシピ2選〜迷ったらコレ！ボリューム満点・節約・おいしいが叶う♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
豚肉とキノコの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:38
-
少ない材料で！こってり豚ニラ炒め がおいしい！
ゲストさん 20:35
-
コスパ抜群！厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん がおいしい！
ゲストさん 20:30
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい！
ICEさん 17:46
-
がんもとゴボウの含め煮 がおいしい！
ゲストさん 17:28
-
鶏手羽スープ がおいしい！
ゲストさん 17:27
-
焼きシイタケ がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
チョレギサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:23
-
焼きシイタケ がおいしい！
ゲストさん 17:12
-
鶏手羽スープ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
焼きシイタケ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
マグロのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 17:09
ウーマンエキサイト特集
