ジューシーで癖になる味わい「大葉と茄子のミルフィーユカツ」
2015年9月30日 07:00
■つくり方
1．豚ばら肉2枚を1／3ほど重なるようにして左右に広げる。（豚肉の幅が狭い場合は、これをもうひとつつくって並べて幅を出す）
全体に塩と黒胡椒をする。豚肉の中央に茄子をのせ、上に◎を半量ぬる。
2．豚肉の片側を折り、その上に大葉をのせる。
3．その上に茄子をのせて◎を塗る。
4．反対の豚肉で覆うようにして形を整える。
食コラム記事ランキング
- 1 【11/19 ファミマ新作】どれにする？Afternoon Tea監修「紅茶スイーツ4種」実食レポを紹介！
- 2 鉄分いっぱい【いりこレシピ10選】 煮物から韓国料理まで万能煮干し！使い方に悩んだらこれで決まり
- 3 スターバックス「メリーベリー ストロベリー フラペチーノ」甘酸っぱい苺果肉入りのストロベリーミルク味
- 4 アドベントカレンダー知ってる？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第27回】
- 5 【おでんの具材 35選】 定番から変わり種まで！下処理方法も必見
- 6 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選！まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 7 【今日の献立】2024年11月19日(火)「ゴマみそダレおでん」
- 8 手作り派におすすめ【シュトーレン レシピ4選】～王道・ショコラ・マロン～アレンジのパウンドケーキも！
- 9 これ、ハマります！ やみつき「ジャーマンポテトチキン」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」35】
- 10 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3！初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
鶏むね肉のカレークリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 14:00
-
ライス入りロールキャベツ がおいしい！
ゲストさん 13:50
-
山形の味！芋煮 がおいしい！
ゲストさん 13:34
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
中華風豆乳スープ がおいしい！
ゲストさん 12:16
-
ルッコラのサラダ がおいしい！
ゲストさん 11:34
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ゲストさん 10:55
-
鮭のホイル焼き がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
ブロッコリーとレンコンのホットサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
即席キノコの豆乳スープ がおいしい！
ゲストさん 10:23
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ゲストさん 09:33
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ゲストさん 08:44
-
簡単とろーり！鶏ささみのチーズカツ がおいしい！
ゲストさん 08:44
-
フライパンでできる！聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ がおいしい！
makoさん 07:52
-
あと引くタレのうまさ！マグロユッケ がおいしい！
ナガイさん 07:36
ウーマンエキサイト特集
