小腹がへった深夜はエスニック風ヘルシー冷麺
2014年9月22日 12:00
3.素麺は茹でてざるにあけ、流水でぬめりをとったら氷水で冷やす。しっかり水けを切って丼に入れる。
4.3の上に2をかけ、パクチーの葉をのせて、あればライムやレモンを添えて完成。
ライムをしぼり、よーくまぜてどうぞ! さっぱりしているので、ちょっと小腹がすいたお夜食に最適。鶏ささみなどは、まとめて茹でて冷凍しておくと便利です。おろしたきゅうりは消化もいいのでおすすめ。
パクチーが苦手な人は、大葉などで代用を。ぜひみなさんもおためしあれ!
4.3の上に2をかけ、パクチーの葉をのせて、あればライムやレモンを添えて完成。
ライムをしぼり、よーくまぜてどうぞ! さっぱりしているので、ちょっと小腹がすいたお夜食に最適。鶏ささみなどは、まとめて茹でて冷凍しておくと便利です。おろしたきゅうりは消化もいいのでおすすめ。
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