ヘルシーだけど満腹弁当「野菜のグリルサンドイッチ」

4．3の上にアボカドをのせ、塩、胡椒を少々ふる。


5．ピーマンをのせてもう一方のパンで蓋をし、半分に切って包んで完成！


夏野菜が主役のシンプルなグリルサンド。シンプルだからこそ、野菜の美味しさが味わえる。だらか美味しいオイルを使うのもポイントです。

本当はトマトも入れたいところだが、トマトは水分が多いので持ち歩くランチには不向き。作ってすぐ家で食べる際はぜひトマトも入れてね。

ぜひみなさんもおためしあれ～。