飲んだ後のシメにも！ ヘルシー夜食『大人の沖縄もずく素麺』

2）1によく混ぜ合わせた◎を入れとろみをつける。とろみがついたら最後に柚子胡椒をいれよく混ぜる。

3）素麺をゆで、ザルにあけて流水でぬめりをとり、器に入れる。


4）3の上に2をかけ、仕上げに白いりごまをふって完成！


ゆず胡椒が鼻の奥で香る、おとなのもずく素麺。餡はあったかいけど、素麺は冷水でしめてるので暑い季節でも食べやすいです。


沖縄もずくは歯ごたえもあって、食べ応えもばつぐん。なによりヘルシーなので、夜食でも罪悪感なく食べられますね。そうめんの量はお好みで増減を。そうめんがない人はごはんをいれて雑炊風にするのもおすすめです。

ぜひみなさんもおためしあれ～！