雨の日に家でゆっくり作る、簡単牛筋煮込み
2013年6月28日 12:00
4．白滝は水の状態から鍋に入れて、沸騰後5～10分程茹でておきます。
5．じゃがいも、玉葱、ニンニクを鍋に加えて蓋をし、弱火で1時間程加熱します。
6．具材が十分軟らかくなったら、白滝、キムチ、酒、みりんを加えます。蓋をとり、中火～中弱火で30分程煮込みます。
ライター
なめっこ星人（なめっこせいじん）
レシピライター(全記事撮影＆コーディネート含)。料理研究家、デザイナー、オリジナル怪獣クリエイター＆原型師。cookpad にもレシピを掲載中。 『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』がモットー。既存の工程や材料に囚われることなく、自由な発想で今後もレシピを考案していきたいです。
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