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余り野菜をまとめて美味しく、絶品「甘辛中華炒め」


2. 豚挽き肉、しいたけを入れて全体に塩、胡椒を少々して炒める。


3. 酒を回しいれ、アルコールが飛んだら、あらかじめしっかり混ぜ合わせておいた◎を入れて手早く炒める。


4. かつお節を入れて全体をざっと混ぜたら火からおろして器に盛る。

次ページ :  5. 仕上げに中央に温泉卵をのせ… >>
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