きのこが主役でたっぷり！絶品本格シチュー
2012年11月11日 20:00
3、にんじんに火が通ったら☆を入れ、中火にする。煮立ったら1の肉だんごも入れて、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
※時々アクをとると良い
4、3に蜂蜜、醤油を入れてよく混ぜてさらに5分ほど煮る。
5、別のフライパンにバターとオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。塩、胡椒で薄く味付けしておく。
※時々アクをとると良い
4、3に蜂蜜、醤油を入れてよく混ぜてさらに5分ほど煮る。
5、別のフライパンにバターとオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。塩、胡椒で薄く味付けしておく。
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