宿敵と書いて“とも”と呼ぶ。「赤から辛みの極み10番カレー」

筆者は過去2度に渡り、激辛のカレーと戦ってきた。その結果、強靭な舌と消化器官を手に入れることに成功した。

今回の相手は、全国に店舗を持つ居酒屋『赤から』の名物・赤から鍋を再現したカレー『赤から 辛味の極み10番カレー』。しかも今回は最上級の辛さを誇る“赤10番”である。

どうやらただ辛いだけではないらしく、「辛さを極めたやみつきの旨さ」とある。これは期待。



鶏セセリ焼きといった鶏肉料理を楽しめる「赤から」らしく、チキンカレーのようだ。コチュジャンや豆板醤（トウバンジャン）といった、カレーにはなじみの薄い調味料も含まれている。「赤から鍋」は何度でも食べたくなるようなクセになる味が特徴だったが、このカレーは果たしてどんな味がするのだろうか……！

 

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• ■濃厚、旨辛☆「赤からカレー」
• ■総評：もはや辛みは敵ではない。宿敵（とも）である。

■濃厚、旨辛☆「赤からカレー」

いざ実食！

筆者は毎回、そのカレーに関連した助っ人を副菜に添えているのだが、今回は鶏料理店「赤から」監修のカレーということもあり、焼き鳥をチョイス。



パッと見たところ存在感は小さめだが、ブロック状に切られた鶏肉と人参が実はゴロゴロ入っている。

焼き鳥をほおばりつつカレーを一口。