こどもの日に作ろう！鯉のぼり＆兜の春巻き[PR]

クリームチーズも細めにカットします。春巻きの皮の上に、あんこ（大さじ1）、バナナ、クリームチーズをのせて包みます。

【4】
■包み方（共通）
右側を空けたまま、春巻きの具を包んでいき、最後と、右部分（尻尾になる部分）を水溶き薄力粉で貼り合わせます。
尻尾の部分を包丁や、キッチン鋏でVになるようにカットします。

170度の油で揚げて完成です。

鶏ささみとアスパラハムにはチーズを入れて食べやすい味に。あんこバナナはスイーツにもなり、食べごたえある一品です。

仕上げに鯉のぼりデコを。
ささみチーズとアスパラハムは、チーズと海苔で目を作り、鱗はケチャップでデコ。あんこバナナはチョコペンで顔と鱗を描けば可愛い鯉のぼり親子の完成です。

兜春巻きの作り方

折り紙でお馴染みの兜も、春巻きの皮で折って揚げれば、お子さんが喜ぶ楽しいおかずになります。

■材料
春巻の皮(小さめサイズ)…10枚
水溶き薄力粉…適量
揚げ油…適量

他、中に詰めるポテトサラダなど、お好みの具材を適量



【1】
折り紙の兜と同じ要領で、春巻きの皮を折っていきます。
春巻きの皮を半分に折り、三角にします。

【2】
左右の角を下の角にあわせるようにして折ります。