こどもの日に作ろう！鯉のぼり＆兜の春巻き[PR]

【3】
上下を入れ替えて、上に折り返します。

【4】
点線の部分で折ります。

【5】
水溶き薄力粉で張り合わせます。

【6】
手前の皮1枚を写真のように上に折り返し、水溶き薄力粉で張り合わせます。

【7】
兜部分が完成しました。この中身に具材を詰めます。

【8】
ポテサラなどお好みの具材を入れ、蓋をするようにかぶせ、水溶き薄力粉をつけてはり合わせます。
170度の油で揚げて完成です。



中の具材はお好みでアレンジできます。
一般的な春巻きの具はもちろん、ドライカレーや、ミートソースやハムチーズなどもよくあいますよ。

一台三役の揚げもの鍋

普段はあまり揚げ物はしないけど、たまには楽しみたい。

でもろ過ポットはもっていないし、保存するスペースもそんなにとれない、そんなご家庭におすすめなのが、オイルポットがそのまま揚げ鍋になる「油ターン」

直径わずか14cmとコンパクト。
ミニサイズの春巻きの皮で作る春巻きに、ぴったりのサイズ。
0.6Lの油で揚げ物ができます。

揚げ物が終われば、付属の網をかぶせ、揚げ油はそのままろ過。

片側の鍋がそのまま蓋になるので、油の保管も簡単。