【お弁当特集1】お弁当の詰め方おさらいレッスン[PR]

ただし、汁気が出やすいものも多いので、しっかり汁気をきってから詰めましょう。

ごはんの上を彩る時はこのタイミングで。
全体のバランスを見ながら上手に盛り付けることができます。



＜彩りと飾り切りで最後の総仕上げ＞
お弁当をより美味しく見せるために、最後に改めて彩りに注意してみましょう。
彩りよく見せるのは「白・黄・緑・赤・黒・紫」のカラー。
特に赤、緑、黄を入れることによって、蓋を開けた瞬間に目に飛び込んでくるような彩り豊かなお弁当に仕上がります。
また、飾り切りした食材などを盛り付けることによって、お弁当がぐっと引き締まりますよ。

＜今日のお弁当＞
・野菜の肉巻き
・オクラちくわ
・ひょうたん型玉子焼き
・ブロッコリーのナムル
・パプリカのアンチョビ炒め
・いんげんのぺペロン炒め
・味噌そぼろと炒り卵ごはん
・飾り切り人参
・グリーンピース



お弁当の基本の詰め方レッスンはいかがでしたか？
今日おさらいしたお弁当の詰め方は、基本のようでいて実は知らなかったりすることも。
ぜひいろんな形のお弁当箱に対応するこの基本の詰め方をマスターして、頑張る自分や大切な家族のためにお弁当を詰めてみてくださいね。