【ベランダごはんしよう!第6回】焼き立てを楽しむ小さなアップルパイ[PR]
2017年5月23日 16:22【4】
冷凍パイシートを麺棒で2倍の大きさに伸ばします。
【5】
耐熱皿に敷き、フォークで穴をあけフィリングを入れていきます。
【6】
1.5〜2cm程度にカットしたパイシートを網目に組み、かぶせます。
【7】
周囲に1cm幅の生地をのせ、フォークで押さえてふち飾りをし、溶き卵を塗ります。
【8】
200℃のオーブンで15分間焼き、さらに180℃に下げて約15分間きつね色になるまで焼いて完成です。
格子状にカットする時間がない場合は丸くカットしたパイシートに数本の切れ込みを入れるだけでもOKです。
あとは同じように淵をフォークで抑えて、溶き卵をぬって焼き上げます。
アイスクリームを添えるのもおすすめです。温かい林檎をグッと際立たたせてくれます。
夏の空を見上げながら、珈琲と一緒に至福のひとときをお過ごし下さい。
【ベランダごはんしよう!】連載特集
【第1回】ベランダごはんを美味しく簡単に♪あると便利なとっておきソースたち
【第2回】スタイリッシュでいてタフなテーブルウェア「ALFRESCO(アルフレスコ)」って?
【第3回】ベランダごはん気分を盛り上げる雑貨たちをご紹介します
【第4回】手軽に作れる本格派「メイン&付け合せ」レシピ
【第5回】テーブル華やぐ「サングリア」レシピ
【第6回】デザートに、手のひらサイズのアップルパイ
= 文・写真:大西佳葉 =
食のはなし ベランダごはんしよう! お家スイーツ
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