くまモン大絶賛！ 熊本グルメを楽しむ「全国首長丼プロジェクト」イベント開催

熊本のお米とブランド黒毛和牛をぜいたくに合わせた、極上の丼が誕生！東京・八重洲で行われた、「全国首長丼プロジェクト」記者発表会イベントの様子をお伝えします。

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• 全国首長丼プロジェクトとは？
• ずらっと並ぶ熊本グルメに胸を躍らせて
• 食材集めや試作に奔走！ くまモン「おらが自慢の首長丼」の旅
• くまモン自慢の「熊本県知事丼」完成
• 蒲島知事が実食…気になるお味は？
• 隣接店でも熊本の魅力を堪能
• 熊本の味を東京・八重洲で

全国首長丼プロジェクトとは？

「全国首長丼プロジェクト」は、お米を軸にした日本の食の魅力を発信することを目的に始まりました。

首長（クビチョウ）とは、都道府県知事や市町村の長のこと。自治体の魅力を知り尽くした首長と、主催者であるヤンマーマルシェ株式会社、放送作家の小山薫堂氏、シェフの奥野義幸氏がタッグを組み、地域への愛情が詰まった丼メニューを開発・提供するのが、この「全国首長丼プロジェクト」なのです。



記念すべきプロジェクト第1弾は、熊本県の「熊本のおいしさぎゅうぎゅう！熊本県知事丼」。熊本県知事の蒲島郁夫氏と、営業部長兼しあわせ部長の”くまモン”が、熊本のおいしい「お米」と「お米に合う食材」をぜいたくに使い、ふるさとの魅力たっぷりの丼を完成させました。

気になる「熊本県知事丼」は、東京・八重洲の「YANMAR MARCHE TOKYO」内にあるレストラン「ASTERISCO（アステリスコ）」のランチタイムにて3月24日（金）～4月6日（木）の2週間限定で提供されるとのこと。