チョコレート好きの冒険心をくすぐる! 人気ホテル&老舗の“新作ボンボン”7選
2022年1月12日 20:00
マダガスカル、ベリーズなど名産地のカカオに世界のスピリッツを合わせている。赤いハートは果実のような香りのマダガスカル産カカオにベネズエラのラム酒をきかせたもの。口に含むとバナナのコンフィチュールとガナッシュがとろけ、余韻にラム酒が香る。2/1~14『THE LOUNGE』で販売。電話かWebで3日前までに要予約。東京都千代田区大手町1‐2‐1Otemachi One Tower 39FTEL:03・6810・065513:00~18:00(受け取り)
【6】キャラメルで際立つ、「ピスタチオ」の繊細さ。
ショコラティエ パレ ド オール
キャラメルアソート 6個入り¥2,592
フルーツなどの素材とチョコレート、そしてキャラメルの三位一体を味わうボックス。キャラメルは素材により焦がし具合を変え、その個性を引き出す。「ピスタチオ」は2層仕立て。ベースはピスタチオナッツと、その繊細な味を生かした軽やかなキャラメルのガナッシュ。そこにピスタチオとホワイトチョコレートの鮮やかなグリーンのガナッシュを重ねている。ホワイトチョコレートには自家製カカオバターを使用。ホワイトチョコレート専門店も手がける三枝俊介シェフの技が光る。
【6】キャラメルで際立つ、「ピスタチオ」の繊細さ。
ショコラティエ パレ ド オール
キャラメルアソート 6個入り¥2,592
フルーツなどの素材とチョコレート、そしてキャラメルの三位一体を味わうボックス。キャラメルは素材により焦がし具合を変え、その個性を引き出す。「ピスタチオ」は2層仕立て。ベースはピスタチオナッツと、その繊細な味を生かした軽やかなキャラメルのガナッシュ。そこにピスタチオとホワイトチョコレートの鮮やかなグリーンのガナッシュを重ねている。ホワイトチョコレートには自家製カカオバターを使用。ホワイトチョコレート専門店も手がける三枝俊介シェフの技が光る。
食コラム記事ランキング
- 1 冷凍できるって本当?【キュウリの保存方法と万能漬物】まとめ買いも怖くない!人気のレシピ8選もご紹介
- 2 コンロもフライパンも1つで完成!簡単絶品【ワンパンパスタ】人気レシピ7選
- 3 【10分で昼ごはん】かんたん丼レシピ50選! すぐ食べたいランチにおすすめ♪
- 4 ダイエットの味方!【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
- 5 【こどもの日】のお祝いレシピ17選〜ハンバーグやお寿司、柏餅など子どもが喜ぶレシピが集結!
- 6 生クリーム不使用で軽やかな「ティラミス」~甘みと苦みが特徴の赤ワインと~【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】
- 7 【エノキ】のおすすめレシピ 20選!かさ増し効果がありダイエット中にピッタリ!
- 8 【お酒別】アスパラガスの「おつまみ」レシピ17選〜旬の絶品おつまみで美味しいひとときを♪
- 9 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 10 簡単に作れる【豚こま肉】の絶品レシピ11選!リーズナブルで美味しく良いことづくめ♪
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
新ジャガイモのコロッケ がおいしい!
ゲストさん 03:10
-
ホウレン草のサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
黄金の割り下を伝授!すき焼き 簡単ごちそうの定番 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
炒めてホクホク!ズッキーニのシンプルソテー がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
無限に食べられるヘルシー副菜!鶏ささ身とピーマンの中華和え がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
鶏もも肉の竜田揚げ がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
お茶をいれた後の緑茶葉おにぎり がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
牛肉の黒コショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
ブロッコリーのおひたし がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
豚肉のクリームソース がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
アサリのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
大根と小松菜の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
キノコのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 05/07
-
豚ヒレ肉と根菜のトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 05/07
ウーマンエキサイト特集