チョコレート好きの冒険心をくすぐる！　人気ホテル&老舗の“新作ボンボン”7選

1／30～2／14限定販売。東京都千代田区大手町1‐5‐6大手町タワーOOTEMORI B2ラ・パティスリー by アマン東京TEL：03・5224・33397：00～20：00（土・日・祝日10：00～19：00）無休

【4】トレンドの食材を上品に仕立てた「トリュフ」。


帝国ホテル 東京
バレンタイン セレクション 10個入り￥5,500

昨年12月、タワー館へと移転・リニューアルオープンしたホテルショップ『ガルガンチュワ』。バレンタインギフトは定番の「ラズベリー」「ノワゼット」に新作「トリュフ」を加えた3種10粒。「トリュフ」はビターチョコレートのガナッシュに、刻んだ黒トリュフを練り込んで。そのガナッシュをまた違う種類のビターチョコレートで包んで味に奥行きを持たせた。意外性のある素材選びと上品な味わいのバランスはさすが。～2／14、下記店頭で販売中。東京都千代田区内幸町1‐1‐1帝国ホテルプラザ 東京（タワー館）1Fパティスリー ガルガンチュワ、カドー ガルガンチュワTEL：03・3539・808610：00～19：00無休

【5】バナナとラム酒で南国気分を満喫。

フォーシーズンズホテル 東京大手町
St.バレンタイン チョコレートボンボン 4種8個入り￥4,800

世界的チョコレートコンペティションで優勝経験を持つ青木裕介エグゼクティブパティシエがカカオとお酒の相性を追求。