冷凍ポテトで最強おつまみ…「ビールにめちゃ合う」簡単絶品レシピ #146
2021年1月3日 20:40
漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します!第146回は、冷凍ポテトとベーコンで作る簡単おつまみ。ポテトは皮むきや予め加熱の手間一切なし!サッと作って、お酒とともに寛ぎのひと時を。
イラスト、文、写真・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 146
材料(2人分)
冷凍ポテト 100g
ベーコン 2枚
コンソメ 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 少々
レシピ
1. フライパンで冷凍ポテト、1㎝幅に切ったベーコンを中火で5分ほど炒める。
2. 1にコンソメ、マヨネーズ、塩コショウを加えて炒め、焼き色がついたらパセリをかけて完成!
ポイント
お好みで粉チーズや粒マスタードを加えても!
イラスト、文、写真・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 146
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ベーコンポテト
材料(2人分)
冷凍ポテト 100g
ベーコン 2枚
コンソメ 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 少々
レシピ
1. フライパンで冷凍ポテト、1㎝幅に切ったベーコンを中火で5分ほど炒める。
2. 1にコンソメ、マヨネーズ、塩コショウを加えて炒め、焼き色がついたらパセリをかけて完成!
ポイント
お好みで粉チーズや粒マスタードを加えても!
料理人のつぶやき
超簡単で美味しい! ベーコンが香ばしくて、じゃがいもがホクホクしてる。冷凍ポテトって焼いても使えて便利だな~。じゃがいもの皮をむいたり切ったりする手間がかからないから、10分もかからずに作れて、時短で楽ちんだもんね。しかも揚げずに焼いてるぶん、カロリーも控えてるし。食コラム記事ランキング
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