鶏のレシピ

大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

• -
• -
• 連載

おからと鶏ひき肉の食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグです。パサつきやすいおからも蒸し焼きする事で…

• 30分
• -
• 特集

寒さの訪れとともに楽しめる九条ネギの甘みと、冬場の脂ののった鶏で、旨味がたくさんのすき焼きです。

• 20分
• 321 Kcal
• 連載

牛肉と鶏手羽先を使ったお肉がメインの鍋！スパイシーなカレー風味に牛乳のまろやかさがプラス。

• 30分
• -
• 連載

市販品の鶏の唐揚げを使ってコクのあるチリコンカンの出来上がり。おしゃれなベーグルと、ヨーグルトデザ…

• 20分
• -
• 特集

白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

• 25分
• 821 Kcal
• 献立

合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

• -
• 260 Kcal
• 特集

カボチャや里芋の入った、ほくほく食べるお鍋。お肉は豚と鶏を使って豪華に。

• 30分
• 599 Kcal
• 献立

淡白な鶏ささ身を濃厚なナッツソースで召し上がれ！

• 30分
• 532 Kcal
• 献立

ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

• 30分
• -
• 特集

大きめに切った野菜と鶏手羽元をじっくり煮込んで。最後に添えるサワークリームが良く合います！

• 30分
• 344 Kcal
• 献立

思い出すとよだれが出るのが由来！　市販のサラダチキンを使ってびっくりするほど簡単に作ります。

• 20分
• 269 Kcal
• 簡単

ピェンローは中国語で「鍋」という意味。干しシイタケ、豚肉、鶏肉から出ただしで、たっぷりの白菜と春雨…

• 30分
• 558 Kcal
• 献立

鶏もも肉、マイタケ、ニンジン、お餅に卵…具だくさんのきんちゃくです。少しトロミをつけたあんが秋の味。

• 20分
• 633 Kcal
• 簡単

塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！

• 30分 ＋
• 500 Kcal
• 特集