Cのレシピ

大きくカットして焼いたキャベツは、表面は香ばしく中は蒸し上がってジューシーに仕上がります。ナイフと…

• 20分
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• 特集

乳酸菌の力でお肉が柔らかく、コクとまろやかさも加わりお子様でも食べやすいショウガ焼きになります。

• 20分 ＋
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• 特集

こりこりした食感がおいしい鶏の砂肝はお酒のおつまみ向き！今回は豆板醤をうんときかせて、ピリ辛く炒め…

• 10分
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• 簡単

松茸の香りがふわっと広がって思わず顔を近づけてしまいます。甘辛く味付けした牛肉とユズのさわやかな香…

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• 特集

ニンニクと一緒にゆでるのがポイント。時間がある時は、20～30分ゆでるとより柔らかくなりますよ。

• 20分
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• 特集

鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

• 40分
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• その他

"漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…

• 15分
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ナスを使ってオーブン焼き！今回はツナ缶とマヨネーズを間に挟んで、溶けるチーズを散らしてこんがりとろ…

• 20分
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• 簡単

ブロッコリーの茎のかたい皮の内側は柔らかく、甘くてアスパラのよう！酢みそに合わせ、ヌタ仕立てに。

• 10分
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• 特集

カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます！鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

• 1時間
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パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…

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• 特集

イチゴをフォークでつぶしながら召し上がれ！サラダ感覚でさっぱりいただけるパスタです。イチゴの赤色と…

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• 特集

梅酢を使った鶏胸肉の唐揚げです。 梅酢が鶏肉の臭みを抜き、しっとりと柔らかく仕上がります。梅酢は漬…

• 30分
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• その他

トロトロ煮は、柔らかく煮た野菜にトロミをつければさらに食べやすくなります。アレンジは、市販のコーン…

• 10分
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• 離乳食

イチジク×粒あんは相性抜群！シロップをプラスしてかたくなったお餅を柔らかく再生！

• 15分
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