コショウのレシピ

湯せんで中心まで火を通し、仕上げに焼き色を付ける逆転発想でしっとりとした仕上がりに。時間はかかりま…

• 1時間30分
• 497 Kcal
• 献立

レンコン、シメジの旬食材に菊花を散らして秋を演出。クセのない菊花は生のままでも美味しくいただけます。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

葉も入れて丸ごとカブをスープに。ご飯で優しい味わいのトロミをつけるのがポイント。

• 25分
• 157 Kcal
• 献立

女子力が高まりそうなビタミンたっぷりのスープ。塩麹で旨みを引き出します。

• 20分
• 111 Kcal
• 献立

ねっとりとした里芋とチーズがよく合います。バターを使っていないので軽い仕上がりです。

• 20分 ＋
• 293 Kcal
• 献立

エビに卵白の衣をつけてさっくり揚げました。余りがちな卵白の消費にも◎ぷりぷりのエビと衣の食感がたま…

• 20分
• 251 Kcal
• 献立

手早く簡単にできるもう一品！ツナとカツオ節のうま味でお箸が止まらないおいしさ。お子様にもおすすめ！

• 10分
• 216 Kcal
• 献立

サクッと揚がって、食べ応え満点！　天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

• 20分
• 481 Kcal
• 献立

ナポリタンといえば、喫茶店の味に仕上げたい！パスタはゆでて冷やすのがモチモチ食感の秘訣です。ホット…

• 40分
• 657 Kcal
• 献立

イカはゆで過ぎず柔らかい食感を味わってください。さっぱりとしたドレッシングが良く合います。

• 25分
• 165 Kcal
• 献立

豚肉で薬味を巻いてさっぱりとした味わいです。ミョウガがお好きな方は切らずにそのまま巻いてもOKです。

• 25分
• 283 Kcal
• 献立

バジルとトマトの爽やかなソースが、カリッと焼いた鮭に合います。

• 25分
• 304 Kcal
• 献立

シンプルですが長芋の美味しさがわかります。ホックリ派はじっくり、シャキシャキ派はサッと、焼き加減は…

• 15分
• 135 Kcal
• 献立

ごはんが進む！コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

• 25分
• 454 Kcal
• 献立

パスタの別茹でが不要なボロネーゼです。ワンパンでつくるからパスタの１本１本に味が染みておいしく仕上…

• 30分
• -
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