中島 和代のレシピ

ホウレン草とニンジンのやさしい色が鮮やかな水餃子。もちもち。

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見た目もキュートでパクリとひとくちサイズなのがうれしいですね。

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バナナがとろっととろけておいしい、おやつ感覚で食べる餃子。

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あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

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バターの風味とカラメルのほろ苦さが美味しいおやつです。カラメルは冷めるとポリポリ食感になってついつ…

• 20分
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食物繊維がたっぷりなサラダです。明太子入りのドレッシングがよくからんで美味しいですよ。レタスやサラ…

• 15分
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ツナ缶はオイルタイプ、水煮タイプによって違った味が楽しめるのでお好みのものを使って下さいね。今回は…

• 20分
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ラム酒の香りがほんのり香るサツマイモ入りクッキー。外はサクッと中はふんわり。

• 25分
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定番のきんぴらをバルサミコ酢を使って洋風に。バルサミコ酢の酸味でさっぱり味になってます。食物繊維も…

• 15分
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トマトの3種類それぞれ違った甘さを食べ比べするのも楽しいですね。シンプルだからこそオリーブ油の美味…

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お家でレストラン気分が味わえる一品です。鶏肉の余分な脂は落ちているのでいくらでも食べられそう。皮が…

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ナス、ズッキーニ等の野菜がまるでフルーツのよう…。グラニュー糖で甘く煮て野菜をデザート感覚でいただ…

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和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

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オリーブ油が入ったトマトスープがパスタによくからんで美味しい。タバスコをきかせて味をしめて…夏むけ…

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パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…

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