中島 和代のレシピ

栄養豊富！エリンギをシンプルに美味しくいただくレシピを紹介します。材料も作り方もとっても簡単！エリ…

• 5分
• 140 Kcal
• 簡単

カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

• 30分
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和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

• 40分
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フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません！ご飯…

• 25分
• 436 Kcal
• 簡単

豚肉の旨味と柿の甘みが絶妙！柿はそのままで食べるのももちろんおいしいけど、こんな風に炒めてもおいし…

• 15分
• 202 Kcal
• 簡単

見た目も鮮やかなニンジンサラダを、豆腐にたっぷりのせていただきます。召し上がる直前にのせて下さいね。

• 15分
• 115 Kcal
• 簡単

予め電子レンジでカボチャに火を通しておくので、カボチャが生だった！なんて心配はいりません！

• 20分
• 524 Kcal
• 簡単

アンチョビはチューブタイプの物でもOK。塩加減を見ながら量は調節して下さいね。レンジにお任せのスピ…

• 10分
• 166 Kcal
• 簡単

甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

• 20分
• 824 Kcal
• 簡単

3種のキノコがたっぷり入っています。マヨネーズで炒めるのがポイント。お好みのキノコで楽しんで下さい！

• 15分
• 391 Kcal
• 簡単

豆腐を加えてボリュームアップした、中華風炊き込みおこわです！

• 1時間
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パリパリの揚げ餃子にのせていただきます！おつまみにもおすすめです。

• 15分
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豆腐や大和イモのふわふわの団子の優しい味のスープです。ホタテの旨味が染みわたります。

• 15分
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材料を混ぜたら、あとはスプーンで落としてフライパンで焼くだけ！

• 20分
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中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

• 20分
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