中島 和代のレシピ

生ワカメを巻き寿司に。からしマヨネーズで和えるのがポイント。ミツバとカニ風味カマボコの色合いもきれ…

• 15分
• 319 Kcal
• 簡単

豆苗とエノキはよく水気を絞って下さいね。白ゴマとかつお節の香り高い和え物です。

• 10分
• 119 Kcal
• 簡単

実は包むより簡単なオープンオムライス。

• 25分
• -
• 特集

みんな大好き、ハンバーグ！美味しく焼き上げるコツを伝授します。何度も作りたくなる定番レシピです。半…

• 30分
• -
• 特集

揚げずに炒めるお手製クルトンがポイント！

• 10分
• -
• 特集

カクテルグラスに盛ると、おしゃれ度UP！

• 30分
• -
• 特集

塩もみする事で野菜の旨味がギュッと濃縮。アッという間にできる、即席お漬け物です。

• 15分
• 33 Kcal
• 簡単

これぞ究極のシンプルオムレツ。ふわふわに仕上げるポイントは、固まる前に菜ばしで大きく円を描く事！

• 5分
• -
• 連載

お寿司のネギトロ軍艦をのり巻きにアレンジ！卵黄をご飯にぬるのがポイント。お好みでしょうゆをつけて召…

• 15分
• 332 Kcal
• 簡単

モヤシのシャキシャキ食感がおいしいオムレツ。モヤシは水に放ち、シャキッとさせてから炒めるのがポイン…

• 20分
• -
• 連載

しょうゆをぬる事で香ばしさがアップ！しっかりした味なので、お酒のお供にもおすすめです。

• 10分
• 232 Kcal
• 簡単

濃厚なみそダレにクルミがアクセント。ホウレン草、春菊によくからめて召し上がって下さい。

• 10分
• 181 Kcal
• 簡単

市販のカップ麺とポタージュスープを組み合わせて作る、超簡単レシピ。インスタントコーヒーを加えるのが…

• 3分
• -
• 特集

ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。血行をよくして身体を温める働きもありますよ！

• 10分
• -
• 特集

スープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。生麺で作るラーメン屋さんのような本格絶品ラーメンが出来上…

• 10分
• -
• 特集