中島 和代のレシピ

小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮！

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マヨネーズ入りのお手軽衣で時間短縮！

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プロ直伝の作り方を紹介。煮込み時間がたった2分なのでとても簡単ですよ。忙しい日におすすめです。

• 15分
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時短で簡単に作れる酢豚を紹介します。先にレンジで豚肉を加熱してから、ほかの材料と炒めるので時短にな…

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鶏ひき肉と鶏ささ身、ウインナーが入ったメンチカツは新しい食感。油っこくなく、病みつきになる味です。

• 30分
• 577 Kcal
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タレが決め手の冷やし中華。15分で出来る時短レシピ。忙しいお昼ごはんにおすすめです。良く混ぜて召し…

• 15分
• 432 Kcal
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ゴーヤは塩で揉む事によって、苦みが和らぎます。お酒のおつまみに最適な一品です。

• 15分
• 218 Kcal
• 献立

電子レンジでできる、簡単ドライパセリ。サラダやスープの彩りに、緑黄色野菜のパセリを手軽にとれる便利…

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みその中では一番優しい甘さがあるみそです。木の芽やほうれん草、卵黄等を混ぜ合わせ色を出して、和え物…

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しっかりした味、香りを持っているので肉料理に合わせやすいです。

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和食には欠かせないおみそを、いつでも使いやすい『練りみそ』にアレンジ。酒、みりん、砂糖を加えて、弱…

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時間がかかりそうな煮込み料理や、チャレンジしてみたいイタリア料理も、このトマトソースがあれば簡単！…

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ほんのりとした甘味と旨味がある醤油ベースの調味料。おひたしや冷ややっこになどにそのままかけても、だ…

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お寿司に野菜に炒め物に何でも使える甘酢です。蒸し暑い夏に作り置きしておけば重宝しますよ！

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蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

• 20分
• 557 Kcal
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