中島 和代のレシピ

カレー粉のスパイスとショウガで野菜の甘みを引き立てます。

• 30分
• 311 Kcal
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ココナッツミルクとカレーは相性抜群！イカとエビの旨味は最高の調味料です。冷蔵庫に残っている野菜を入…

• 20分
• 311 Kcal
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お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

• 10分
• 310 Kcal
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サバの水煮缶とトマト缶で作るサバカレーです。カレールーを使わない本格派！

• 1時間
• 310 Kcal
• 献立

• 15分
• 308 Kcal
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おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか＆ぷちぷち食感…

• 15分
• 308 Kcal
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とろとろ柔らかく煮えた牛すじはやっぱりおいしい！

• 1時間
• 308 Kcal
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ご飯にのせてもおいしいですよ！オイスターソースを使ったパパッとできる炒め物です。

• 20分
• 308 Kcal
• 簡単

• 30分
• 308 Kcal
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イカはサッとゆでるのがポイント。具だくさんで見た目も華やかなので、おもてなしにもおすすめです！

• 15分
• 307 Kcal
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3色のコンニャクを使ったとってもヘルシーなきんぴらです。チリメンジャコが少しカリッとなるくらいがお…

• 15分
• 306 Kcal
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ゆでタコ足がたっぷり入ったお焼きです。形が崩れやすいので、裏返す時はフライパンの縁を上手く使って返…

• 20分
• 304 Kcal
• 簡単

ママレードの苦みと甘みが豚肉とよく合います。カレー粉を加えることで風味もグンとアップ！夏バテ防止に…

• 10分
• 304 Kcal
• 簡単

さっぱりとポン酢で。せん切りにしたことで大根とジャガイモの食感も楽しい一品です。

• 10分
• 303 Kcal
• 簡単

良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

• 25分
• 302 Kcal
• 簡単