中島 和代のレシピ

串に刺せば食べやすいですね。淡白な味になりやすいフリットも、衣に粉チーズやマヨネーズを加える事でワ…

• 25分
• -
• 特集

インドでは壷型のタンドリーの内側にぺたっと貼付けて焼きます。日本じゃどうする？？便利なナンミックス…

• -
• -
• 特集

本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

• -
• -
• 特集

アップルパイをひっくり返したようなお菓子。びっくりするくらいリンゴを使うのだけど食べるとその爽やか…

• -
• -
• 特集

白ネギには身体を温め、疲労回復効果があります!

• -
• -
• 特集

よく冷やして召し上がれ！ドレッシングを変えれば、様々な味が楽しめます。カレー粉やゴマをプラスして味…

• 15分
• -
• 特集

スモークチップを使うのだけど簡単なスモーク鶏。もも肉と一緒にゆで卵と鮭もスモーク。鮭でディップを作…

• -
• -
• 特集

ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の…

• 15分
• -
• 特集

野菜もたっぷり摂れる、ヘルシーなランチメニューです。

• 25分
• -
• 特集

市販のパイシートでパーティーにも大人気のパイを！しっとりマッシュポテトとゴロゴロビーフのミートソー…

• 1時間30分
• -
• 連載

おうちで作れるシナモン香る生八つ橋です。トッピングに抹茶やきなこをふりかけてアレンジができるのは手…

• -
• -
• 特集

スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

• 10分
• -
• 特集

香ばしくソテーした鯖をサンドイッチに！

• -
• -
• 特集

煮込む時間はたったの5分！保温調理器を使えば時間も手間も短縮！

• 40分
• -
• 特集

カボチャ本来の甘みが十分に引き出されたスープです。もう少し味をしっかりつけてパスタソースに。そのま…

• -
• -
• 簡単