金丸 利恵のレシピ

一人450kcalのダイエット献立。パンをトーストして噛みごたえをプラス。低脂肪のささ身をチリパウ…

• 30分 ＋
• 450 Kcal
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一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

• 50分
• 478 Kcal
• 連載

一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

• 30分
• 435 Kcal
• 連載

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなって…

• 10分
• 55 Kcal
• 献立

血糖値の急上昇を抑える効果で注目の食材、菊芋。食べ方はキンピラが一番シンプル。下ごしらえもなし。寿…

• 10分
• 119 Kcal
• 献立

ピクルスの基本の作り方をプロが伝授します。酢を使うと赤カブの色が鮮やかになります。きれいな色を生か…

• 20分 ＋
• 40 Kcal
• 献立

キャベツの甘さを引き立てる、香ばしいネギソース！　簡単なのに絶品です。

• 15分
• 99 Kcal
• 献立

使う食材を一つの鍋でゆでて下準備できる時短メニュー。カリフラワーのビタミンCは熱に強く、損失が少な…

• 20分
• 111 Kcal
• 献立

大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

• 30分
• 1099 Kcal
• 献立

オリーブ油にニンニクの香りをうつして。カリカリに揚げたニンニクがアクセントになり、止まらない美味し…

• 25分
• 686 Kcal
• 献立

ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

• 30分
• 522 Kcal
• 献立

クランブルはバターを使いますが、簡単にできる植物油でアレンジ。とろける美味しさで食後にピッタリ。

• 25分 ＋
• 406 Kcal
• 献立

大根の美味しさが引き立つ一品。甘くて新鮮な大根が手に入った時にぜひ作ってみてください。

• 35分
• 49 Kcal
• 献立

「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

• 30分
• 342 Kcal
• 献立

食物繊維が豊富な押し麦に、ポリフェノールが多い赤カブを組み合わせて美容面を強化した副菜に。

• 20分 ＋
• 194 Kcal
• 献立