伊藤 けいこのレシピ

小麦粉やチョコレートの代わりにナッツやココアで風味をつけ、ココナッツオイルで冷やしかためたビューテ…

• 15分 ＋
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とろ〜り濃厚なパンナコッタの作り方を紹介します。栄養たっぷりの豆乳をつかうのでヘルシーに仕上がりま…

• 20分 ＋
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清流を泳ぐ鮎に似せた、初夏の定番和菓子です。四季を感じますね。金串を使って手軽にお顔を書きましょう。

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チーズの塩気がおいしいショートブレッド。お茶の時間にも、軽食にもピッタリです。シンプルな材料ででき…

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甘酸っぱい、レモン風味のラスク。爽やかな味わいが初夏を感じます。

• 30分 ＋
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アレンジの幅が広い、抹茶。爽やかな香りと、ほろ苦さと甘さがたまらないスイーツ。

• 30分 ＋
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春満開！　桜の風味のパウンドケーキです。桜あんを使用して、手軽に作りましょう。

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桜あんをたっぷり混ぜ込んだ、春味のアイスクリームはいかがですか。白玉や粒あんを添えて、和風のパフェ…

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ピンクの生クリームとイチゴをサンドしたかわいい春色ブッセです。ふわふわ軽い生地に、イチゴの酸味が爽…

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キャラメルを練りこんだ濃厚なパウンドケーキ。ほろ苦さもあるキャラメルとバター香る生地との相性抜群！…

• 40分 ＋
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見た目はとてもおしゃれなのに作り方はとても簡単。ビスケット、ナッツ、ドライフルーツなどの様々な味が…

• 30分 ＋
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抹茶好きにはたまらない、抹茶の味が濃厚なガトーショコラ。抹茶と相性のよいホワイトチョコレートを混ぜ…

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旬のみかんを丸ごと使ったみずみずしいみかん大福です。みかんの甘酸っぱさと白あんのやさしい甘さが絶妙…

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お正月には、豆乳を使った和風デザートはいかがですか。忙しい年末年始にも簡単に手作りできるスイーツで…

• 15分 ＋
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チョコレート味のスポンジに、チョコレートムース、チョコレートグラサージュと、豪華で華やかなケーキで…

• 50分 ＋
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