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洋菓子のレシピ

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  • フランボワーズムース

    フランボワーズムース

    フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…

    • 45分
    • -
    • スイーツ
  • 抹茶マーブルシフォン

    抹茶マーブルシフォン

    ふわふわ食感がおいしいシフォンケーキ。今回は抹茶の生地を混ぜ込んでマーブル模様にしました。

    • 30分
    • -
    • スイーツ
  • サツマイモスコーン

    サツマイモスコーン

    好きな形のスコーンを手軽に焼いて、お家でおやつパーティー!!

    • 25分
    • -
    • その他
  • のっけアップルパイ

    のっけアップルパイ

    • 20分
    • -
    • 献立
  • ユズのコンポート

    ユズのコンポート

    • 45分
    • -
    • 献立
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    • -
    • -
    • 献立
  • マドレーヌ・ショコラ

    マドレーヌ・ショコラ

    外はサクッと、中はしっとりおいしいマドレーヌ。ぷくっと膨らんだら大成功!

    • 1時間30分
    • -
    • 特集
  • 緑茶のスコーン

    緑茶のスコーン

    緑茶の葉を加えてほんのり香る和風のスコーン。和三盆でコクを出し、色付けで抹茶を少々加えるのがポイン…

    • 1時間30分 +
    • -
    • 特集
  • 黒豆とほうじ茶のムース

    黒豆とほうじ茶のムース

    おせち料理で残った黒豆がスイーツに変身♪口に入れた瞬間、ほうじ茶の香ばしさが広がるムースです。

    • 50分 +
    • -
    • スイーツ
  • アーモンドチュイル

    アーモンドチュイル

    混ぜて焼くだけの簡単スイーツです。アーモンドが重ならないように薄くのばすのがポイント。

    • 20分
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    • 連載
  • 春のホットケーキ

    春のホットケーキ

    ボリューム満点でかわいい春のケーキには桜の塩漬けを添えて。塩加減が生クリームと小豆の甘さを引き立て…

    • 25分
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    • 簡単
  • チョコスネーク

    チョコスネーク

    卵黄たっぷりのリッチな生地にチョコカスタードを巻き込んで。焼くと中心が蛇のように盛り上がってきます!

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    • ブレッド
  • かわいい!華やか桃のヨーグルトムースケーキ

    スポンジ生地とヨーグルトムースの土台に華やかな桃のデコレーション!スポンジ生地は市販のものでも◎作…

    • 40分 +
    • -
    • 特集
  • マロンのブッシェ

    マロンのブッシェ

    ひと口でパクッとできちゃう可愛いお菓子。マロンクリームがおいしい。

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    • スイーツ
  • グレープフルーツのレアチーズケーキ

    ゼラチンを使わずに作るレアチーズ生地は濃厚でなめらか。夏らしいキラキラのグレープフルーツジュレを飾…

    • 1時間 +
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    • スイーツ
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