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和食のレシピ

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  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    化粧塩にはしっとりとした粗塩を。振り塩にはサラサラとした塩を使い分けると便利ですよ。

    • 40分
    • 148 Kcal
    • 献立
  • ハンペンとシメジのすまし汁

    ハンペンとシメジのすまし汁

    サッと煮るだけでもハンペンの美味しいお出汁が味わえる汁物です。

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 献立
  • ささ身の梅サラダ

    ささ身の梅サラダ

    ヘルシーなささ身に赤色がキレイな梅ドレッシングをかけて。

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 献立
  • アサリと春菊のすまし汁

    アサリと春菊のすまし汁

    アサリの風味と春菊の苦味がちょっぴり高級感を演出します。

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 献立
  • ジャガイモの煮物

    ジャガイモの煮物

    ほっくりジャガイモがおいしい煮っころがし!

    • 30分
    • 176 Kcal
    • 献立
  • 昔ながらの定番 フキと油揚げの煮物

    春の味覚フキを油揚げと一緒に柔らかく煮て。優しい和風の味付けが懐かしい。

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 献立
  • 混ぜ混ぜ素麺

    混ぜ混ぜ素麺

    ゴーヤにオクラ、大葉に大和芋…ヘルシーな食材がたっぷりのった素麺です。よく混ぜて召し上がれ!

    • 15分
    • 449 Kcal
    • 簡単
  • 揚げナスのおろし和え

    揚げナスのおろし和え

    油で揚げることで甘みがぐっと増すナスにたっぷりの大根おろしを添えていただきます。

    • 7分
    • 156 Kcal
    • 献立
  • もずく酢

    もずく酢

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 献立
  • サヤインゲンの黒ゴマ和え

    サヤインゲンの黒ゴマ和え

    黒ゴマを煎る事でゴマの香りが一段とアップ!

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 献立
  • オクラ納豆

    オクラ納豆

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 献立
  • ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマたっぷり。バターが入ってコクのあるサラダに。

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    油揚げと青菜、シメジをだし汁で煮た、ほっとする一品。ヘルシーで身体にも良い。

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 献立
  • ソラ豆入りコロッケ

    ソラ豆入りコロッケ

    • 40分
    • 509 Kcal
    • 献立
  • アボカドとトマトの塩昆布和え

    アボカドとトマトの塩昆布和え

    プチトマトは皮をむくひと手間でおいしさUP!

    • 5分
    • 171 Kcal
    • 献立
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