煮もの（和食）のレシピ

だしの味が効いた、上品な薄味。粉山椒の香りが良いです。

• 20分
• 203 Kcal
• 献立

栄養満点の切干し大根をだし汁で煮た一品。チリメンジャコを加えてもOK。

• 25分
• 173 Kcal
• 献立

• 30分
• 107 Kcal
• 献立

キュウリとエビの歯ごたえの違いが楽しい1品。おかずにも、お酒のつまみにもいいですね。

• 15分
• 126 Kcal
• 連載

甘めの味付けでご飯に良く合う！　豆腐にのせてもおいしい！

• 15分
• 124 Kcal
• 献立

ヒジキをバターで炒めて甘めの味付けにしました。ヒジキの水分を飛ばすのがおいしさの秘訣。

• 15分
• 117 Kcal
• 献立

野菜がたくさん入った団子は食べごたえがあります。

• 30分
• 352 Kcal
• 献立

• 30分
• 388 Kcal
• 献立

• 20分
• 103 Kcal
• 献立

下処理をすることでしっかりと味を含んだ煮物に。葉は佃煮にしても。

• 25分
• 46 Kcal
• 献立

もっちり里芋と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合います。メインにもなる常備菜です。

• 30分
• -
• 連載

バターのコクと風味が味をまろやかにしていますよ。ご飯が進むおかずです！

• 20分
• 305 Kcal
• 簡単

少々時間はかかりますが、時間をかける程やわらかくてジュージーに仕上がります。

• 1時間40分
• 526 Kcal
• 献立

煮汁がまんべんなくからまるように、ときどき混ぜながら煮るのがポイント。お好みで一味唐辛子や七味唐辛…

• 10分
• 105 Kcal
• 簡単

• 50分
• 92 Kcal
• 献立